【目次】
ビーントゥーバー専門店「Minimal -Bean to Bar Chocolate-（ミニマル）」のおうちカフェセット
「Minimal（ミニマル）」では、カカオ豆本来の香りを表現することにこだわり、産地や農法により香りや味わいが全く異なるカカオ豆の個性を“チョコレートスイーツ”でも楽しませてくれています。
「スパイス香るチョコレートシロップのおうちカフェセット」
▲￥3,996（税込）
今年の5月から11月にかけて始まった「おうちで本格クラフトスイーツ」は、職人手づくりの本格スイーツを自宅でひと手間加え、さらにおいしく楽しむという連続企画です。この「おうちで本格クラフトスイーツ」の第2弾として7月・8月に登場しているのが、「スパイス香るチョコレートシロップのおうちカフェセット」。
BOXの中には、6種のスパイスを使った特製のチョコレートシロップ、アイスクリーム（2種）やゼリー（2種）、オレンジコンフィが入っていて、とっても豪華なセットとなっています。
届いたアイテムを使って楽しめるメニューは、フロートやモヒートなどハンドメイドドリンクに加え、アイスゼリーなどのスイーツも自宅で手軽につくることができます。
チョコレートシロップがポイント
軸となるチョコレートシロップは、果実感、爽やかさのあるベトナム産カカオを使用し、シナモンやカルダモンなど6種類のスパイスに、チョコレートのフルーティさが合わさり、清涼感溢れる味わい！ま さにミニマルだからこそ成せる味わいに仕上がっています。
おすすめアレンジメニュー
セットに入ったアイテムを使ったアレンジメニューを一部ご紹介しますね！
1：チョコレートソーダフロート
材料：チョコレートシロップ＋アプリコットゼリー＋オレンジコンフィ＋ミルクソルベ＋炭酸水
スパイス香るチョコレートシロップに、オレンジコンフィが合わさり、まるで飲むオランジェットのような味わい。
2：ラテフロート
材料：チョコレートシロップ＋コーヒーゼリー＋チョコレートアイス＋牛乳
チョコレートの甘さとコーヒーゼリーの苦味がマッチ！ゼリーの食感とミルクで飲みやすく、アイスは混ぜずに、口直しに単独で食べるのがオススメ♪
3：モヒート風チョコレートモクテル
材料：チョコレートシロップ＋炭酸水＋ミント＋ライム
ミントとライムでチョコレートシロップをよりすっきり楽しむ、モヒート風アレンジのモクテル。アルコールを入れてカクテルにしても♡
4：コーヒーゼリーフロート
材料：チョコレートシロップ＋ミルクソルベ＋コーヒーゼリー
つるんとしたコーヒーゼリーにさっぱりしたミルクソルベ、そして仕上げのチョコレートシロップで甘さをプラス。暑い夏でもペロッと食べられるプチ贅沢スイーツです。
ご紹介したメニューの他にも、身近な食材と合わせて楽しめる味わいは無限大！夏休み中のお子さんと一緒にいろいろなアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか。
＊ ＊ ＊
家族と共に楽しむティータイムや、おうちで手軽に本格カフェタイムが楽しめる「スパイス香るチョコレートシロップのおうちカフェセット」は、オンラインショップでの販売となります。全国からお取り寄せが可能なので、ぜひチェックしてみて下さいね。
【スパイス香るチョコレートシロップのおうちカフェセット】
価格： 3,996 円（税込）
発売日：8月分の予約は8/15ごろを予定
販売・詳細は▶︎こちら
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チョコレートアドバイザー
西村 裕子
幼少期の頃から大好きなお菓子は“チョコレート”。学生時代から海外のチョコレートを取り寄せるなど、本格的なチョコレート愛好家歴は約30年。2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザーの資格を取得。現在はチョコレートアドバイザーとして、Web・雑誌・ラジオなどのメディアにてオススメや注目のチョコレートの紹介や記事を執筆中。インスタグラム：＠365chocolats
