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【目次】
日持ちするお菓子の特徴ってどんなもの?
一般的に、日持ちするお菓子とは、賞味期限まで1カ月以上あるお菓子をいうことが多いです。日持ちすればするほどに、差し入れまでの時間に余裕ができるほか、食べるタイミングが自由になることから先方にも喜ばれる傾向に。まずは、日持ちするお菓子の主な特徴から確認していきましょう。
加熱調理されたものや砂糖を使ったもの
日持ちするお菓子には、以下のような特徴があります。
●加熱されている
●砂糖を多く含んでいる
●水分が少ない
●リキュールなどのアルコールが使われている
商品にもよるものの、日持ちするお菓子の定番は、クッキー・パウンドケーキ・フィナンシェ・キャンディー・せんべい・羊かん・かりんとうなど。これらはすべて上記の条件のいずれかを満たしています。
なお、食品の腐敗は水分から始まるのが一般的です。水分を多く含む商品は、そのぶん賞味期限・消費期限が短くなります。日持ちを考えるなら、生クリームや生のフルーツ(ゼリーなど密封されているものを除く)を使用したお菓子は避けるのがおすすめです。
日持ちするお菓子を選ぶポイント
日持ちするお菓子を選ぶにあたっては、賞味期限・消費期限自体に加え、あらかじめチェックしておきたいポイントがいくつかあります。中でも特に意識したい点を紹介します。
常温・冷蔵保存のどちらか
お菓子には、常温で保存ができるものと、冷蔵(冷凍)保存が必要なものとがありますが、このうち特に差し入れに向いているのは常温保存ができるものです。
冷蔵(冷凍)保存が必要な商品は、差し入れ先に冷蔵庫がなければ長期保存ができません。仮に冷蔵庫があったとしても、スペースに余裕がない可能性も考えられます。この場合、結果的にすぐに食べなければならず、賞味期限・消費期限が長いお菓子を選んだ意味がなくなってしまう恐れも。
その点、常温保存ができるお菓子であれば、保存方法について先方を困らせる心配なく差し入れが可能です。食べるタイミングも自由に選べるため、喜んで受け取ってもらえるでしょう。
個包装だとよりOK
人数が多い職場への差し入れなど、ある程度の量が入ったお菓子を選ぶなら、おすすめは個包装タイプの日持ちするお菓子です。個包装されていないお菓子の場合、たとえ常温での長期保存が可能な商品だったとしても、開封後は早めに食べなければなりません。冷蔵保存が必要なお菓子と同様に、先方へ食べるタイミングを強いてしまいます。
また、個包装されていないお菓子は切り分けが必要なものもあり、これは切り分ける人に負担をかけてしまうという点で差し入れとしては好ましくありません。
一方、個包装タイプのお菓子であれば、封を開けても十分に日持ちします。食べるタイミングも1人ひとり自由に決められる上、持ち帰ることも可能です。特に、差し入れ先の人数が多かったり、年齢層がバラバラなど好みが分かれそうに感じられたりする場合には、個包装を選択するのが賢明といえるでしょう。
高級な日持ちするお菓子
実際に日持ちするお菓子には、どのようなものがあるのでしょうか。まずは、高級感が欲しいときにおすすめの日持ちするお菓子から紹介します。
銀座千疋屋「銀座焼きショコラサブレ(16個入り)」
老舗果物専門店として名高い、銀座千疋屋が手がけるショコラサブレです。
焼き塩を加えてチョコレートの風味を引き出したサブレ生地に、ドライフルーツやクレープ生地を練り込んで焼き上げたチョコレートを挟んでいます。チョコレートのコクと、サブレのサクサク食感のハーモニーが楽しい商品です。
ストロベリー・バナナ・オレンジ・キャラメル味がそれぞれ4個ずつ、個包装で梱包されています。製造日から120日間の長期常温保存が可能なのもうれしいポイント。
商品名:銀座千疋屋「銀座焼きショコラサブレ(16個入り)」
ゴディバ「レジェンデール トリュフ(12粒入)」
チョコレートの人気ブランドとして世界的な知名度を誇る、ゴディバのトリュフセットです。
1946年に開発された定番の「トリュフ ドラップス オリジナル」から、ベルギー菓子スペキュロスにインスピレーションを得て2020年に誕生した「トリュフ ベルジュ」まで、新旧バラエティー豊かな6種のトリュフが2粒ずつ入っています。
賞味期限は1か月以上ですが、高温多湿を避けた涼しい場所(15~18度が適温)での保存が推奨されているため、実際に贈る際は注意が必要です。
商品名:ゴディバ「レジェンデール トリュフ(12粒入)」
くらわんか餅の世界「焼いて食べる栗もなか」
焼いて食べることでおいしさを最大限に堪能できる、ユニークなコンセプトが話題の栗もなかです。
あんこに使用しているのは北海道産の大納言小豆で、熟練の職人の手でじっくりと炊き上げられています。もなか種には国産餅米を100%使用し、たっぷりのあんこを栗丸ごと1粒とともにサンドした一品。
オーブントースターで1〜2分焼くことで、もなかならではのパリパリ食感が一層楽しめる商品のため、事前に差し入れ先の設備を確認しておくと安心です。なお、賞味期限は直射日光と高温多湿を避け、常温で2週間です。
商品名:くらわんか餅の世界「焼いて食べる栗もなか」
おしゃれな日持ちするお菓子
普段から多くのお土産や差し入れを受け取っている場所には、「見た目のおしゃれさにこだわったお菓子を贈りたい」と考える人もいるのではないでしょうか。送り主のセンスのよさをアピールできる、おしゃれな日持ちするお菓子の人気商品を紹介します。
ザ・メープルマニア「メープルバタークッキー 18枚」
黄色を基調に、少年や犬がデザインされたクラシカルなデザインが目を引くメープルバタークッキーです。
バターの風味が豊かなホワイトチョコレートを、メープルシュガーを練り込んだクッキーで挟んでいます。メープルシュガーの優しい味わいとサクサク食感が楽しめると、年齢・性別問わず喜ばれる贈りものとして人気を集める商品です。
賞味期限は製造日から12か月で、直射日光や高温多湿を避けた涼しい場所での保存が推奨されています。
商品名:ザ・メープルマニア「メープルバタークッキー 18枚」
シーキューブ「焼きティラミス 12個入り」
シーキューブの看板商品ティラミスを、いつでも気軽に楽しめるよう焼き菓子にアレンジ。素材や製法に徹底してこだわっているのが特徴で、本家ティラミスと同様に、北海道浜中町で製造したマスカルポーネをたっぷりと使用し、オリジナルの専用機械を使ってコーヒーシロップを生地へと染み込ませています。
なお、賞味期限は主に発送から35日以上で、直射日光や高温な場所を避けての保存が必要です。
そのフレッシュな味わいや芳醇な香りが高く評価され、2017年から7年連続でモンドセレクション金賞を獲得しています。「人とはちょっと違ったものを選びたい」という人にぴったりの商品です。
商品名:シーキューブ「焼きティラミス 12個入り」
明治食品工業「春吉富士 富士山ようかん 6個入り」
1949年創業の老舗が手がける、富士山の伏流水を使用した羊かんのセットです。
富士山を模したデザインとカラフルな色使いがユニークな商品で、小豆・青柚子・ニューサマーオレンジ・桜葉・枇杷・塩とさまざまな味わいを楽しめます。
賞味期限が180日と長め、かつ常温保存が可能なのも人気のポイント。富士山と羊かんという日本ならではの商品のため、外国の方へのお土産や差し入れとしてもおすすめです。
商品名:明治食品工業「富士山羊かん 春吉富士 6個入り」
ジャンルで選ぶ日持ちするお菓子「洋菓子」
続いて効率的な差し入れ探しの参考として、ジャンル別に商品をご紹介。まずは洋菓子のおすすめ商品からチェックしていきましょう。
ヨックモック「シガール 20本入り」
差し入れや手土産のロングセラーとして知られる、ヨックモックのロール型バタークッキーです。
シガールならではの豊かなバターの風味とコクは、「これ以上入れると、おいしい洋菓子にはならない」というギリギリの分量までバターを使用することで実現しているのだそう。コクがありながらも口当たりは軽く、職場での休憩時間に軽くつまむおやつとしてもぴったりです。
オンラインで注文した際は、主に発送日から賞味期限まで40日以上の商品が届きます。高温多湿を避け、涼しいところで保存しましょう。
商品名:ヨックモック「シガール 20本入り」
資生堂パーラー「チーズケーキ 6個入」
銀座のシンボルとしても知られる、資生堂パーラーの手がけるチーズケーキです。
デンマーク産のクリームチーズを、北海道産の小麦粉を使用したビスキュイ生地で包み、じっくり焼き上げられています。「チーズよりチーズらしい」と称されるしっとり濃厚でなめらかな食感が特徴で、お菓子に高級志向を持つ人へも安心して手渡せる商品です。
なお、賞味期限は製造日から60日です。直射日光や高温多湿を避けた涼しい場所で保存しましょう。
商品名:資生堂パーラー「チーズケーキ 6個入」
ダロワイヨ「マカロンラスク(30枚入)」
マカロンの生地部分を2度焼きして仕上げた、サクサクの食感が楽しいマカロンラスクです。
キャラメル・テ ヴェール風味・ヴァニーユ・フレーズ風味・シトロン風味・ショコラの6種類が各5枚ずつ、計30枚が個包装で梱包されているため、人数が多い場所へ差し入れする際もぴったり。
マカロンならではのカラフルな色合いが、送り主のセンスのよさをさり気なく演出してくれるでしょう。なお、直射日光・高温多湿を避けた冷暗所での保存が必要で、サイトによって異なるものの主な賞味期限は商品到着より約40日間です。
商品名:ダロワイヨ「マカロンラスク(30枚入)」
アンリ・シャルパンティエ「フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 12コ入り」
人気の洋菓子ブランド、アンリ・シャルパンティエによる、代表的な焼き菓子2種の詰め合わせ。
アーモンドのよい香りを楽しめるフィナンシェと、ラム酒とレモンの香りが引き立つマドレーヌが各6個ずつ個包装で梱包されています。
サイトにもよるものの賞味期限は発送日から14日以上で、直射日光や高温な場所を避けての保存が必要です。「定番のよいものを選びたい」という人から多く選ばれる商品です。
商品名:アンリ・シャルパンティエ「フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 12コ入り」
彩果の宝石「フルーツゼリーコレクション FC10」
商品名が示すとおり、宝石のような鮮やかな彩りがうれしいフルーツゼリーの詰め合わせです。
あんずやパイン、バナナ、ラズベリー、りんご、グレープフルーツ、青うめ、しそ入りの赤うめなど、世界各国の厳選したフルーツを使用した15種類ものフルーツゼリーが個包装で梱包されています。贈られた人に選ぶ楽しみもプレゼントできる人気商品です。
商品名:彩果の宝石「フルーツゼリーコレクション FC10」
Hitotoe「ピッコロドルチェ 9号」
ひとつのゼリーに2種類のフルーツを閉じ込めた、見た目のかわいらしさと贅沢な味わいを楽しめる商品です。
フルーツの組み合わせは、ピーチ&グレープフルーツ味・アップル&パイン味・マンゴー&ライチ味・レモン&ライム味・カシス&ストロベリー味の5種類です(各2個ずつ・カシス&ストロベリー味のみ1個)。
おやつとしてはもちろんのこと、リッチなデザートとしてもぴったり。オンラインの注文では、主に出荷日から賞味期間まで60日以上の商品が配送されます。常温保存可能なため、先方に負担をかけないのもうれしいポイントです。
商品名:Hitotoe「ピッコロドルチェ 9号」
ジャンルで選ぶ日持ちするお菓子「和菓子」
和菓子の日持ちするお菓子にはどのようなものがあるのでしょうか。人気の商品を紹介します。
かまくら 晴々堂「和漢のかりんとう5種セット」
「足りないものを補い、余分なものを除く」をコンセプトに、和漢植物を取り入れた商品展開で注目を集めるかまくら 晴々堂のかりんとうセット。
無添加・国産にこだわり、こめ油を100%使用し揚げ菓子ながらあっさりとした口当たりを実現しています。また、季節によって内容が変わるため、過去に食べた経験がある人でも新鮮さを感じられるのもうれしいポイント。
なお、賞味期限の目安は製造から90日ですが、正確には商品に記載の期限となります。直射日光や高温(25度以上)多湿を避けて保存しましょう。
商品名:かまくら晴々堂「和漢のかりんとう5種セット」
丸彦製菓「米一代 22枚入り」
国産米と日光の名水を使用し、伝統の技で焼き上げたせんべいの詰め合わせです。
サラダ・みりん・みそ・黒ごま・七味・白ごま・たまり・梅ざらめ・しょうゆと、せんべいの香ばしさを引き出す9種類の味が取りそろえられています。風味の種類が豊富なため、甘いものが苦手な人、ちょっと変わったものが好きな人など、さまざまな要望に応えられるでしょう。
賞味期限が180日と長く、また、洋菓子に比べて糖質・脂質が低めなことから、一度に消費できない少人数の職場や、健康志向の人が多い職場への差し入れにもおすすめです。
商品名:丸彦製菓「米一代 22枚入り」
文明堂「カステラ巻 10個入(ハニー・抹茶 各5個)」
カステラをはじめとする和菓子の老舗として知られる、文明堂の商品です。
細長くカットしたカステラを焼きたてのどらやき生地で巻き上げた、職人技が光るカステラ巻の詰め合わせです。食べやすいサイズにカットされた上で個包装されているので、カステラにありがちなカットの手間や、開封後の保存が難しいといった問題がありません。
万人受けするハニー味と抹茶味の2種類が各5個ずつ入っています。賞味期限は製造日を含め30日で、直射日光・高温多湿を避けての保存が必要です。
商品名:文明堂「カステラ巻 10個入(ハニー・抹茶 各5個)」
花園万頭「スイートポテあん 15個入」
さつま芋とバターでつくった芋あんに、小豆あんを包んで焼き上げたお菓子です。
芋あんには、素朴な甘みが特徴のなると金時を使用しています。なると金時にバターを練り込むことで、独自の芳醇な味わいを実現。芋あん・小豆あんともになめらかな食感を楽しめます。
賞味期限は製造日から45日ほどで、直射日光や高温多湿を避けて常温での保存が可能です。
商品名:花園万頭「スイートポテあん 15個入」
とらや「小形羊羹 10本入」
製造から1年という、抜群の賞味期限・消費期限の長さを誇る小型羊かんの詰め合わせ。差し入れ予定日まで日数がある場合でも安心です。
夜の梅・おもかげ・新緑・はちみつ・紅茶と、手に取りやすいサイズの5種類の羊かんが2本ずつ梱包されています。紙箱での個包装のため、高級感を演出したい差し入れ選びにもぴったり。室町時代創業の老舗・とらやの味を手軽に楽しめる人気の商品です。
商品名:とらや「小形羊羹 10本入」