ドラえもん好きもカフェ好きも必見のカフェ・バーが登場
2023年8月8日、小学館ビル1階に「Cafe Lish（カフェ リッシュ）」がオープン。カフェ・バーとして本の街・神保町に溶け込みつつ、総合出版社である小学館の本社ビル1階という立地を生かし、〝遊び心〟や〝多様性〟を表現し、お客様を笑顔にできる場所として、地域に根付く文化創造の「場」を目指しているお店です。神保町駅から徒歩すぐというアクセスのよさもポイント。
グランドメニュー（一部）
▲神保町ハヤシライス ￥1,100
有名⽼舗ホテルを歴任し活躍したトップシェフが、⾷材、製法、ビジュアルなどこだわり抜いて⽣み出した、渾⾝の逸品。その時期に一番おいしい産地の野菜や素材を駆使して、やみつきになる味わいを実現しています。
▲ハヤシライス オンベジ トマト ￥1,400
丸く盛られたライスのまわりをハヤシライスソースがぐるっと囲み、ライスの上にまるまるトマトがのせられた一品。バランスを変えてさまざまな味わいを楽しみたい。
▲カフェオレソフトサンデー ￥580、自家焙煎コーヒー（ホット・アイス） ￥180、カフェオレ（ホット・アイス）￥320
ちょっと一息、というときにぴったりのデザート＆ドリンクメニューも。新木場の自社焙煎工場で焙煎したコーヒー豆を使用した、本格的な自家焙煎コーヒーを味わえます。
自家焙煎コーヒーの特長って？
生豆は、世界各地のコーヒー生産地よりその年の新しい収穫豆（ニュークロップ）を厳選して使用。高品質なだけではなく、年間を通してブレのない味わいを提供できるよう、安定供給が可能な優良産地を選定しています。焙煎マシンは、コーヒー焙煎の世界大会（World Coffee Roasting Championship）の認定マシン・Giesenを使用しているのこだわりの一つ。
そして焼き豆は、厳しい基準をクリアした適正範囲内のコーヒーだけを出荷。焙煎温度や仕上げ時間などの数値データだけでなく、色調・質感・音・香りなど焙煎士の五感もフル活用し、正確さと高い再現性を実現しているのです。
期間限定のドラえもんメニュー（一部）
キャラクターメニューの第一弾として、9月10日までCafe Lish限定ドラえもんメニューが提供されます。しっかり食べたいランチや、デザート・ドリンクをゆっくり楽しみたいときにまでぴったりのメニューがラインナップ。
©Fujiko-Pro
▲どら焼きバーガー ￥1,500
ジューシーなハンバーグを、ドラえもんの愛らしい表情が描かれたどら焼きの皮ではさんだバーガー。ポテトやサラダなど、満足感のある一皿です。
©Fujiko-Pro
▲ドラえもん キーマカレーライス ￥1,500
カレー店が多いことでも知られる神保町。スペシャル版に仕上げたキーマカレーもラインナップ。ライス部分はドラえもんがこちらを覗いているような仕上がりで、食べるのをためらってしまいそう。
©Fujiko-Pro
▲どら焼きショートケーキ ￥1,200
ショートケーキをどら焼きの皮でサンドした、食べ応えたっぷりのメニュー。うれしそうなドラえもんがキュート！
©Fujiko-Pro,Shogakukan
▲ドラえもんの勉強マークラテ ￥650
小学館を象徴する勉強マークに、ドラえもんとドラミちゃんが！ ここでしか味わえない、スペシャル感満点のラテアートです。
©Fujiko-Pro
▲ドラえもんクリームソーダ ￥900
見た目から涼やかな気持ちになれる「ドラえもんクリームソーダ」。チョコミントアイス×ブルーソーダの意外な組み合わせに、ドラえもんも興味津々の様子。
ドラえもんのメニューを楽しんでいたら、漫画やアニメの名シーンが思い浮かんできた…なんてときもうれしい、ドラえもんの多種多彩なコミックスがカフェ店内には揃い踏み！
©Fujiko-Pro,Shogakukan
（左）「ドラえもん」1巻 （右）「とっておきドラえもん いつでもどこでもお出かけ編」
王道のてんとう虫コミックス「ドラえもん」45巻をはじめ、「大長編ドラえもん」や「とっておきドラえもん」シリーズを読むことができます。ドラえもんの面白さと魅力をぜひ堪能してみて。
有名⽼舗ホテルを歴任したトップシェフが手がける「神保町ハヤシライス」や本格的なコーヒーに、かわいらしいドラえもんメニューと豊富に取り揃えている「Cafe Lish」。一人でゆっくりリラックスしたいときにも、友人や家族、同僚と特別な時間を過ごしたいときにもマッチする予感。キャラクターメニューが続々登場とのことで、今後の展開にも注目です。
【Cafe Lish 店舗情報】
住所：東京都千代田区一ツ橋2-3-1 小学館ビル1階
電話：03-6261-9889
営業時間：9:00~21:00（平日）10:00~18:00（休日）※営業時間等は変更になる場合がございます
※記事内で紹介した商品の価格はすべて税込価格です。
※ドラえもんメニューおよびフードメニューは午前11時～提供
あわせて読みたい
