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LIFESTYLE今日はみんなで「おそとごはん」

2018.08.23

残暑の会社帰りに有楽町で!ドイツ直輸入のビールを楽しむ♡【グルメ美女】

グルメ美女・フォトグラファーのsonoさんが紹介してくれるのは、ビールのおいしさが改めてわかるお店。飲んで帰って、家でまた缶を開ける夜も多いというsonoさんですが、お店で飲んだ一杯との違いに、いつだって驚かされるんだそう。長い年月、大切に注ぎ込んできた愛情やこだわりが、ビール一杯一杯の中にあふれているからなんでしょうね。

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ドイツにプチトリップ気分!? ワイワイにぎやかに〝本物〟のドイツビールを
「BADEN BADEN」【バーデン・バーデン】

店内に一歩足を踏み入れると、そこはドイツの居酒屋さんのよう! 「にぎやかに会話を楽しみながらビールを飲みたいな、という夜にぴったり。ドイツビールの祭典・オクトーバーフェストを思わせるBGMも気持ちいいんです♪」(sonoさん)。同店最大の魅力は、400年の歴史をもつドイツのビヤホール「ホフブロイハウス」を有する醸造所のビールを直輸入する、数少ない店であること。「同じ銘柄でも、他店とは鮮度が違う。フレッシュな味わいはまさに〝本場の一杯〟! お値打ちな価格も直輸入ならではです」(sonoさん)

次から次へと生ビールのオーダーが

本場の「ホフブロイハウス」で提供されている樽生ビールを、現地と同じビアジョッキ、そして同様の鮮度・温度で味わえる。醸造元の厳しいチェックをクリアした、〝本場も認める一杯〟がここに!


2大人気は、HBミュンヘナー・ヴァイスビア(右)¥630~とホフブロイ オリジナル(左)¥630~。ボイルソーセージ盛り合わせ¥1,680、プレッツェル¥400など、伝統のドイツ料理と一緒に。「パン生地もドイツから直輸入というこだわりっぷり。ミュンヘン名物の白ソーセージは欠かせません」(sonoさん)

コラーゲンたっぷりのアイスバイン¥1,600は創業当時から続く逸品。


最近メニューに加わった、フラムクーヘン¥1,080。「サクサクの軽いパイ、濃厚なサワークリームはビールとの相性◎」(sonoさん)


【BADEN BADEN】
[住所]東京都千代田区有楽町2-1-8
[TEL]03・3508・2807
[営業時間]月~金曜17:00~23:00(22:30L.O.)、土曜16:00~23:00(22:30L.O.)、日曜・祝日16:00~22:00(21:30L.O.)
[休日]無休
BADEN BADEN

フォトグラファー

sonoさん

PROFILE グルメ関連の撮影も多く、夏が近づくとビールの取材の仕事が増えるそう。「目の前にあるのに、仕事だと飲めないのがもどかしい…!(涙)」

Domani2018年8月号『グルメ美女のMy Best Restaurant』より
本誌撮影時スタッフ:撮影/瀧澤国敏 構成/旧井菜月

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