【目次】
〝ウエスト青山ガーデン〟とは？
青山から乃木坂へ抜ける途中にある〝ウエスト青山ガーデン〟は、ホテルラウンジのような雰囲気のカフェ。最寄駅からも徒歩3分程度とアクセスも良好で、仕事の打ち合わせに使うこともしばしば。テーブルや椅子は広めの間隔で置かれていて、子連れでも安心して楽しめるんです。なかでもお庭の緑を望むテラス席は、都会のオアシスともいえる場所。朝イチに行かないと埋まってしまうほど！
思わず、歓声があがる！噂通りの美しい焼き加減
そんな〝ウエスト青山ガーデン〟で、ほぼ100％の人がオーダーしているのがこちらのホットケーキです。均一に熱を入れられるIHコンロで約10分ほど弱火でゆっくりと焼いたホットケーキは外側はしっとり、中はふわっふわ。焼きムラなどは一切ない美しすぎるそのお姿に、そこかしこから歓声が。ほんのりとした甘さの秘密は、生地に混ぜたはちみつなんだとか。見ただけでも食欲をそそられますよね～。
▲直径18cmほどで厚みもあり、食べごたえ抜群。ホットケーキセット￥1,650
ドリンクは同じものであればおかわり自由なので、ゆっくりしたい人には嬉しい限り。半分でも大満足のボリュームなので、シェアするのがおすすめです。
なかなか遠出ができない昨今だからこそ、休日に都内で優雅なティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。絵本からそのまま飛び出してきたようなホットケーキに、子どもたちもきっと大喜びするはずです！
エディター
川口ゆかり
女性誌やWeb広告でエディターとして活躍するかたわら、JSIA飾り巻き寿司1級インストラクター資格を取得。2016年夏より、東京・青山で料理教室『おもてなしごはん東京』をスタート。不定期に飾り巻き寿司レッスンを開催しながら、ファッション誌のフードスタイリングや企業のレシピ開発なども行う。プライベートでは２児の母。おしゃれ業界人がたびたび登場する本人のインスタグラムも話題
