看板もメニューもない渋谷の隠れ家イタリアン、こっそり教えちゃいます♡【グルメ美女】

おしゃれでおいしくて、ワインも豊富♡「こんなお店あること、知ってた？」って自慢したくなる、大人の女性の〝好き〟が詰まったとびきりのレストランをチェック

【目次】

だれもがリピーターに！メニューのない隠れ家イタリアンKonel　【コーネル】

だれもがリピーターに！メニューのない隠れ家イタリアンKonel　【コーネル】

電話番号もなければ看板もない、渋谷の隠れた名店。「なんとメニューもない（笑）。最初は驚くけれど、好みや気分に合わせた〝おまかせ〟の料理とワインが楽しくて。だって、イタリアンなのに水餃子やおでんが出てくるんです！」と最勝さん。なぜなら、小麦粉を〝こねる〟（※店名に注目）料理を売りにしているから。ニューワールド系を中心にワインの種類も豊富。「こちらもおまかせで。新鮮な組み合わせを、ハズレなく提案してくれます」　訪れるたび素敵なおいしさに出合えるから、またすぐに来たくなる。

「自家製パスタは、手打ち独特のムチムチ感がたまりません」パスタの内容も、仕入れやリクエストに合わせて変化。いろいろキノコと柚子こしょうのペペロンチーノ￥1,700は、柚子こしょうのさわやかな風味に合う、フルーティな香りとドライな飲み口の白ワインで。ワインはグラス￥1,000～。

お店の鉄板メニュー　洋風おでん

燻製モッツァレラ＆キノコ入りの巾着や、練り物、旬野菜などをコンソメスープで炊いた洋風おでん￥300～500／個は、年中ある鉄板メニュー。「ジェノベーゼや味噌＆ゴルゴンゾーラなど、ソースが4種あるから、味変するのも楽しい！」

〝こねる〟料理代表のパンも、もちろん自家製。焼き上がりは店内に幸せな香りが広がって。「いちじくバターでいただくのですが、これまた絶品です」

名物メニューの水餃子￥230／個。豚バラ、飴色になるまで炒めた甘い玉ねぎ、ポルチーニ茸に、切り干し大根を味と食感のアクセントとして加えた濃厚なタネを、またもシェフ自ら〝こねた〟皮で包んで。チリオイルを垂らした、辛さっぱりなバルサミコポン酢でさっぱりと。餃子のモチモチ食感に、軽やかなスパークリングが好相性。