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LIFESTYLE今日はみんなで「おそとごはん」

2018.12.26

ここはカフェ?いいえ、中華料理店♡中国風クレープが絶品な千駄ヶ谷の食堂【グルメ美女】

できるあの人は知っている、グルメの名店。今回は、オシャレな空間で味わう贅沢な中華料理のお店♡

コップで、が新鮮!中華とワインをラフにおしゃれに味わえる チャイナ食堂 SALUTSKITCHEN MARKET 【 チャイナショクドウ サルーズ キッチン マーケット 】

ヘルシーなカジュアル中華を、ビオワインで堪能できる同店。「コーヒースタンドならぬ〝ワインスタンド感覚〟が面白くて。というのも、ワインをグラスではなくコップで飲むんです。ビールのように〝クイッと〟いくと、飲みなれたワインもどこか新鮮。しかもなみなみ注いでくれるから、いつも以上に飲んでしまっている気が(笑)」ヨーロッパ家具に囲まれたシャビーな店内は、中華料理店というよりもカフェのよう。リラクシーなおしゃれ空間だからこそ、よりワインも進む!?

中国では春節の時期に家族で食べる、中国風クレープ・春チュンピン餅¥1,000 (注文は2人前~/写真は4人前)。蒸籠で蒸された薄い小麦粉の生地に、 自家製チャーシューや錦糸卵、色とりどりの野菜、甜テン麺メン醬ジャンを包んでパ クリ。7種の具材は、パクチーやビーツのマリネなど女性が喜ぶもの ばかり。「見た目も味も楽しく、赤ワイン片手に盛り上がります♪」 

口の中でとろっ…じっくり煮込んだ贅沢角煮

秋からメニューに加わった、東トンポウロウ坡肉¥1,850。新潟の越後もち豚を ゆっくりじっくり煮込んだ、とろけるような食感と甘い脂をもつ逸品。 肉のうまみの中に八角やウーシャンスパイスをピリッと効かせて。

ほかにはない面白おつまみも

「ほかにない面白いおつまみが多いんです」甘いとうもろこし を実山椒と一緒に揚げて花椒を振った、揚げもろこし¥1,200。ビ リっとした辛さがクセに。

ラベルのかわいさもお店のワイン セレクト基準のひとつ。〝ジャケ飲み〟したくなる! グラス¥800。

【チャイナ食堂 SALUTS KITCHEN MARKET】
[住所] 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-22-6
[TEL] 03・6804・6034 
[営業時間] 月・水~土曜ランチ11:30~17:00、ディナー18:00~22:00(21:00L.O.)、日曜18:00~22:00(21:00L.O.)
[休日] 火曜

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最勝久美子

〝ファッション界でもワイン好きで知られる。自宅にワインセラーもあるけれど… 「つい飲んじゃって、セラーに貯まっていかない!(苦笑)

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