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LIFESTYLE時短でおいしい「おうちごはん」

2019.05.10

運動会やピクニックのお弁当に!可愛すぎる〝コアラサンド〟はいかが⁉【お弁当問題どうする⁉】

間もなくやってくる運動会やピクニックにもっていきたい、かわいくて簡単なサンドイッチを、人気デリスタグラマーまゆみさん(@mayumi_photo)に教えてもらいました!

Text:
Keiko Kido
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〝無印良品〟の「コアラパン」を使ったコアラサンドがかわいすぎる♡

無印良品で発売されている「コアラパン」って知っていますか? コアラの形をしたシンプルなパンなのですが、これを半分にスライスしてつくる〝コアラサンド〟がひそかなブームに! 今回は、2人の娘さんを育てる人気デリスタグラマー、まゆみさん(@mayumi_photo)に話題のコアラサンドを紹介していただきました。「つくり方はいたって簡単。コアラパンを半分にスライスして、好きな具を入れるだけ! 今回は、ベーコン×チーズ、コロッケ、かぼちゃとクリームチーズのサラダの3種類をサンドしました」(まゆみさん)

完成したコアラサンドはこちら!


「コアラが木にしがみついているイメージで、アスパラを木に見立てて飾ってみました」(まゆみさん)

色鮮やかな米粉パンのサンドイッチも子どもに人気

こちらは米粉パンをつかった色鮮やかなサンドイッチ。上から時計回りに、マスカット&マスカルポーネ、卵サラダ、シャウエッセン、みかん&マスカルポーネ、ハム&チーズ、かぼちゃ&クリームチーズのサラダ。「いろいろあるように見えるけれど、実は簡単な具ばかりです。フルーツを使って色を足すと全体的に美味しそうに見えますよ。子どもたちから好評でした」(まゆみさん)

いいお天気の日に、こんなかわいいサンドイッチをもってお外でランチしたら、子どもは大喜びですよね! ぜひ、参考にしてみてください。

まゆみさん(@mayumi_photo)のインスタグラムはこちら

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