夜遅くに食べても罪悪感少なめ！ガスパチョヌードル
●つくり方
1. 「カゴメ 濃厚あらごしトマト」 2缶に、ビネガー、オリーブオイル、タバスコ適量を混ぜ合わせてトマトソースをつくる。
2. 器に糖質0麺（または、ゆでたひえ麺やあわ麺など）を盛り、ソースをかける。
3. 好みでねぎやきゅうり、大葉の細切りをのせる。
「糖質0 麺などのヘルシー麺に濃厚なトマト缶をかけるだけの、シンプル＆ヘルシーな一品。夜食や、食欲がないときにもぴったりです。」 （神崎さん）
※食材の分量は、神崎さんが家族5人分をつくる場合の目安です。
ビューティライフスタイリスト
神崎 恵さん
1975年神奈川県生まれ。アトリエ「mnuit」主宰。女性の美しさを引き出すメークやライフスタイル提案、商品プロデュースも評判で、著書の累計発行部数は100万部を超える。人気ヘア＆メークアップアーティストの夫、17歳、13歳、2歳の男の子の5人家族。
Domani12月号「神崎 恵さんのワーママ〝楽ちん〟ごはん 」より より
本誌撮影時スタッフ： 撮影／天野良子（Tron ／人物）、sono（bean ／静物） ヘア／工藤由佳（Un ami） スタイリスト／コギソマナ（io ／人物）、洲脇佑美（静物）料理／岩木みさき 構成／松田亜子
