進化し続ける京都を味わい尽くすには、やっぱり食べまくらないと！というわけで、食いしん坊な京都在住者から、京都LOVEな旅人まで、今回、京都の「おいしいもん」を15人の京都賢者が推薦してくれました。
推薦してくれた15人のプロフィールはこちら！
【目次】
おいしいおみやげ
駅でサクッと買えるものから、わざわざ買いに行く味まで。京都のおみやげ、何にする？
【紫野和久傳の鯛ちらし】
▲うっすら透ける鯛にうっとり
昆布締めした鯛の薄造りが醬油風味のごはんにマッチ
「ふたを開けた瞬間、その美しさにうっとり。黒酢を使った酢飯が絶品」（AMIさん）。「白身魚に目がない私の定番」（福田）。ジェイアール京都伊勢丹店では、商品があれば予約なしで購入できる。
[DATA]
むらさきのわくでん
堺町店／中京区堺町通御池下ル東側
TEL：075・223・3600
営：10：00～19：30 無休（お弁当は、月曜休み）
料：￥2,500
堺町店は2日前までに要予約
【とり松のばらずし】
丹後名物のほんのり甘い押し寿司
新幹線の改札内、ジェイアール京都伊勢丹でも購入できる。「一見小ぶりだけど、意外とボリュームあり。車内で半分、帰宅後チンして蒸し寿司風に」（小竹さん）
▲酢飯の間に鯖のおぼろが！
[DATA]
京丹後市網野町網野146
TEL：0772・72・0429
営：11：00～14：00、17：00～21：00
休：火曜、第2・4月曜
料：￥850
【侘家古暦堂のふわふわ卵の鶏カツ弁当】
鶏料理の名店が手がけるお弁当を駅構内でゲット
国産の鶏カツの下には優しい甘さのいり玉子と鶏のそぼろ、キャベツのソテーが。「甘辛いソースにカツがよく合う。カレー風味のキャベツが後引くおいしさ！」（ハリーさん）。購入はジェイアール京都伊勢丹や駅構内で。
[DATA]
わびやこれきどう
問い合わせは祇園花見小路本店
TEL：075・532・3355
料：￥1,050
【六盛の天まぶし弁当】
上品な味付けの天ぷらは女性でもペロリ
茶飯にえび、しめじ、三つ葉の天ぷらをのせた天まぶしと、旬のおかずの二段弁当。「10年以上前から好物で、京都旅の最後に伊勢丹で必ず購入します。冷めてもおいしい！」（甲斐さん）
[DATA]
ろくせい
問：ジェイアール京都伊勢丹 下京区烏丸通塩小路下ル塩小路町
TEL：075・352・1111
営：10：00～20：00 不定休
料：￥1,250
【SIZUYAPANのOGURA】
▲しっとりしたパン生地にあっさりあんこ
『志津屋』プロデュースのあんぱん専門店
丹波大納言小豆など、京の食材を使用。〝OGURA〟（￥220／税込）ほか、〝WAGURI〟〝MATCHA〟など常時10種類以上。「パッケージもおしゃれで京みやげに最適」（小竹さん）
[DATA]
京都駅店／下京区東塩小路町8-3 JR京都駅八条口
TEL：075・692・2452
営：9：00～21：00 無休
※この特集の情報はすべて、2017年9月14日当時のものです。また、紹介した商品の価格や料金は一部を除き、特記のない限りすべて、本体（税抜）価格です。住所は特に記載がないところはすべて「京都府京都市」です。
Domani11月号 別冊付録「京都おいしいもん」より
撮影／ハリー中西、合田慎二、伊藤 信、竹下さゆり、井上雅央（トライアウト）、大石葉子 イラスト／北村人 レイアウト／スズキのデザイン 取材・文／泡 盛子、森中奈央・鈴木理恵・佐倉一史（トライアウト）、赤木さと子・平澤奈々恵（スタッフ・オン） 構成／田中美保（スタッフ・オン）
