また明日も来たくなる♡ アットホームな街中華は、ボリューミーでもペロリ！ 「中国料理 峨嵋山」【チュウゴクリョウリ ガビサン】
近所にあるとうれしい、何かにつけてつい足を運んじゃう…開店以来18年愛され続ける名店は、まさしくそんな〝街の中華料理屋さん〟。本格的な味わいなのに、どこか懐かしさを感じるメニューが魅力的。「何を頼んでもおいしくて、そしてとってもボリューミー！ 連れて行く相手はみんな、ビックリします」でも、気づけばお皿が空になっていて、本人たちはまたそれに驚くそう。「さっぱりと、でもガッツリ中華が食べたくなったら迷わずここに。人情味のある、おかみさんたちのあったかい人柄も素敵で。長く通い続けているお店です」
「だれと何人で行っても、必ず頼むのがこのふたつ」酢が効いた麻辣湯麺￥1,200（税込）は、これぞ辛さっぱりな一品。「麺の上にはモヤシと豚の揚げが山盛り！ スタミナがつきます」
麻婆豆腐と炒飯を合体させた、麻婆炒飯￥1,700（税込）。開店時からの看板料理で、これ目当てに訪れる人も多い。「絶品同士の夢の共演。卵だけでシンプルに仕上げた炒飯と、麻婆豆腐の絡み合いが最高です。山椒をふりかけ、より自分好みに」
店内にはチャイナ感あふれる置物がたくさん。眺めているだけでも楽しい♪
「峨嵋山」と、麻婆豆腐への愛がいっぱい
味とハートウォーミングな雰囲気に魅せられたファンが多い同店。麻婆豆腐好きな常連さんの自作ウチワを、店内で発見！ このとおり、麻婆豆腐などは普通・中辛・激辛・超激辛から辛さを指定できる。
【中国料理 峨嵋山】
［住所］東京都新宿区舟町8 石橋興業舟町ビル2F
［TEL］03・3359・2669
［営業時間］11:30～14:00 L.O.、17:00～22:00（21:30 L.O.）
［休日］月曜
エディター
田中美保さん
PROFILE 気に入ったお店は、できるだけ『初回訪問から間髪入れず3度行く』がポリシー。「お店で顔を覚えてもらいやすく、メニュー開拓もスムーズ♪」
Domani2018年9月号『グルメ美女のMy Best Restaurant』より
本誌撮影時スタッフ：撮影／瀧澤国敏 構成／旧井菜月
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