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2021.07.01

感動! 外サク中モチの「中華揚げパン」が【業務スーパー】で買えるなんて!

中華料理店に行くと、お粥や豆乳の付け合わせとして出されることが多い中華揚げパン「油条(ヨウティアオ)」を【業務スーパー】で発見。これが、外はサクサク、中はモチモチでおいしいんです!

Text:
keiko kido
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【業務スーパー】の中華揚げパン「油条(ヨウティアオ)」が絶品!

中国でお粥や豆乳の付け合わせとして食べられている揚げパン。普通のスーパーではまず見かけないレアアイテムですが、まさかの業務スーパーで発見。「中華料理店で食べた甘めの揚げパンかな?」と思い、早速試してみました。お値段は6本入り(300g)で248円。

オーブントースターで3分加熱

調理方法は、凍ったままのパンを油で揚げる、もしくはオーブントースターで加熱するだけ! 油を使うのは面倒なので、今回はオーブントースターで焼いてみました。1200Wで約3分焼けばでき上がり。表面に少し焼き色がついて、見るからにおいしそうです。すぐに食べたくなってしまいますが、「加熱後そのまま1分おいてから食べる」と、説明書きにあったので、少し待ちましょう。

まさに、外はカリカリ!中はふんわり!

外側はカリッと香ばしく、中はふんわり。デニッシュのような食感がたまりません。トースターで焼いたせいか、油っこさもあまりなく、パクパク食べられてしまいます。スープにつけて食べるのもおすすめ。ひと口大に切って、サラダや中華粥に入れて食べてもいいそうです。ほんのり甘さがあるので、冷やして豆腐花(トウファー)のようなデザートの付け合わせにしてもおいしそう! 朝食や子どものおやつにもピッタリですよ。

焼き小籠包「正宗生煎包」と一緒に

おかずとして一緒に食べた焼き小籠包も、業務スーパーで購入したもの。こちらは横浜名物だそうで、6個入り(270g)¥398。解凍後、電子レンジで加熱すれば完成です。レンジで加熱後、アルミ箔をひいたトースターで3分(180度)加熱すると、表面がカリッと焼けてよりおいしくいただけます。

肉汁じゅわっ!食べ応えも十分

噛むと豚肉の肉汁が染み出してきて、本格的。お肉がしっかり入っているので、1個食べただけで、結構お腹が満たされました。

中華揚げパンと焼き小籠包で、中華街に行った気分を味わえるおすすめセット。ぜひ試してみてください!

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