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LIFESTYLE レシピ

2022.02.11

【業務スーパーの名品】ズボラでもクッキー作りが苦にならない〝バタークッキー生地〟

ラクしておいしい、かつ、お手頃アイテムをこよなく愛するエディター川口ゆかりです。さて、今日のおすすめは〝業スー〟こと〝業務スーパー〟の冷凍コーナーで見つけてしまった「冷凍 バタークッキー生地」です。

Text:
川口ゆかり
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計量いらずでおいしいクッキーが焼けるなんて、神!

おうち時間が増えるにつれ、時間を持て余した子どもたちから「お菓子作りがしたい」なんて言われることが多くなりました。とはいえ、平日の仕事帰り、粉やバターを買って、計量して、こねて…考えただけでゲッソリしてしまいます(笑)。

そんなものぐささんにおすすめなのが〝業スー〟で見つけたこちら

業務スーパー バタークッキー生地

「冷凍 バタークッキー生地」です。300gでお値段は¥300もいかないほど。はっきりいって、バターや小麦粉を買うより安いと思います。

試しに平日の夜、娘がトライ!

業務スーパー バタークッキー生地

室温で約15分、半解凍したクッキー生地を好きな厚さにカットして焼く…だけ。え、めちゃくちゃ簡単!

業務スーパー バタークッキー生地

型抜きしたい人は生地を伸ばして、型抜きすればOK。あっという間にできちゃう~。だって、卵を割り入れたり、計量しなくていいんです。

冷凍食品なので、常にストックしておけるのも良き

業務スーパー バタークッキー生地

100g×3本でかなりの数が作れました。焦げてしまったのはご愛嬌ということで(笑)。子どもの急なリクエストにも笑顔で対応できる「冷凍 バタークッキー生地」。洗い物も少なく済み、母さんニンマリですよ~! 

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エディター

川口ゆかり

女性誌やWeb広告でエディターとして活躍するかたわら、JSIA飾り巻き寿司1級インストラクター資格を取得。2016年夏より、東京・青山で料理教室『おもてなしごはん東京』をスタート。不定期に飾り巻き寿司レッスンを開催しながら、ファッション誌のフードスタイリングや企業のレシピ開発なども行う。プライベートでは2児の母。おしゃれ業界人がたびたび登場する本人のインスタグラムも話題

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