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LIFESTYLE 健康

2020.10.04

【管理栄養士監修】「生姜はちみつ」の効能って?免疫力も上げてくれるおすすめレシピや商品をご紹介

◆妊娠中もOK、眠りも妨げないカフェインレスの紅茶もおすすめ

リラックスしたい夜やカフェインをとりすぎたな…なんて日に活躍してくれるワーママの強い味方!授乳中でもカフェインを気にせず飲めるのもママ的には魅力です。カフェインレスとは思えない!フローラルな香りに癒やされる!

◆妊娠中もOK、眠りも妨げないカフェインレスの紅茶もおすすめ
▲リプトン カフェインレス紅茶/カフェイン0.00g(1杯150ml ティーバッグ1袋あたり)

ひとり時間にもぴったり♡ ママが夢中になるカフェインレスティーの話

生姜とはちみつを使ったアレンジレシピ

◆ダイエット中のデザートにもヘルシーでおすすめ!

料理家インスタグラマー、Scales(スケイル)さんが教えてくれました!ポイントは蜂蜜!「柿の生姜マリネ」

◆ダイエット中のデザートにもヘルシーでおすすめ!
【柿の生姜マリネの作り方】
柿・・2個
生姜・・ひとかけ
蜂蜜・・大さじ2
塩コショウ

1. 柿は一口大に切っておく
2. 生姜を摩り下ろし、摩り下ろした汁ごと柿にあえる、蜂蜜を加えさらに混ぜ合わせる
3. 塩コショウで味を調える
4. 好みでカッテージチーズやブッラータなどフレッシュチーズを添えてもおいしくなります。

話題沸騰!3.4k料理家インスタグラマーに聞いた「桃のアールグレイマリネ」誕生秘話

生姜×はちみつレシピのお供に!おすすめの蜂蜜やお酢

◆ちょっとしたお土産にもおすすめな珍しいはちみつ

老舗スーパーマーケット【明治屋】で手に入る、『世界の蜂蜜シリーズ』。「ハンガリー産アカシア蜂蜜」、「メキシコ産オレンジ蜂蜜」、「スペイン産ローズマリー蜂蜜」、「エチオピア産コーヒー蜂蜜」4種類の異なる産地の異なる花々から採れた蜂蜜が揃っています。アカシアやオレンジは何にでも合うおなじみの万能選手ですが、ローズマリーの蜂蜜は、ハーバルな香りが様々なチーズやフルーツ、ナッツにもにマッチ!コーヒーのような濃い琥珀色が印象的なコーヒーの蜂蜜は、乳製品との相性もよいです。

◆ちょっとしたお土産にもおすすめな珍しいはちみつ
▲明治屋 MEIDI-YA 世界の蜂蜜シリーズ

気がきく手土産!「あの老舗スーパーでちょっと素敵なアイテム」♡

◆生姜はちみつに酢をプラスして、ドレッシングやドリンクに

和歌山県産の種無し柿を使用し、柿だけを発酵させて作ったお酢。水を加えることなく、柿の水分だけで発酵させ2年間熟成。水や炭酸水で割って飲んだり、サラダのドレッシングにしても美味しい。

◆生姜はちみつに酢をプラスして、ドレッシングやドリンクに
▲わかやま紀州館(アンテナショップ) 「柿酢」 3,240円

和歌山県アンテナショップの人気商品!5位は柿酢、3位「じゃばらジャム」、では1位は?【和歌山県編/47都道府県アンテナショップ人気ランキング】

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一般社団法人NS Labo代表理事・管理栄養士

岡田明子(おかだ あきこ)

健康や美容関連のレシピ提供や商品開発、講演や執筆、メディア出演などヘルスケア分野を中心に幅広く活躍中。個人への食事サポートも行いダイエットや妊活に悩む方への個々の生活習慣に合わせた的確な指導に定評がある。食事アドバイスサポート実績は延べ1万人に及ぶ。
(著書)朝だから効く!ダイエットジュース(池田書店)
    美腸ダイエットジュース (池田書店)      
    30代からの妊活食(KADOKAWA)
HP:http://ns-labo.jp/
ブログ:http://okada-akiko.com/

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