結婚以来、レミパン一筋！ 食育インストラクター 和田明日香さんが語るレミパン愛
Domani2/3月号からスタートした、食育インストラクター和田明日香さんの連載企画「隔月 和田明日香」。ハンサムな彼女の撮り下ろし写真と、ライフスタイルインタビューの2本立てでお送りしている同連載は早くも大人気です（詳しくはDomani本誌をご覧ください）！
連載ページ内では、和田さん本人自撮りによる日常写真を公開中。文字数の都合上、誌面で語りきれなかった〝こぼれ話〟を、WEB Domani限定でお届けしています。 4/5月号のテーマはズバリ「白」！
今回は、義理の母である平野レミさんが監修している万能フライパン「レミパン」のお話です。
レミパンって、オレンジ×イエローの印象が強かったのですが…白もあったんですね。
「そうなんです！2016年にリニューアルして、デザインがとてもスタイリッシュに。この通り、コンロに出しっぱなしにしておいても気になりません。奥にある白×グレーのツートーンカラーはレギュラーサイズの『レミパン プラス』、手前の白一色はそれよりひとまわりコンパクトな『レミパンミニ』です」
日々愛用していて感じる、レミパンの魅力とは？
「私は、結婚してからというものレミパン以外の鍋をほぼ使ったことがないんです！いや、単純に家の事情なんですけど…(笑)。そんな風にレミパン一筋でいられるのは、『焼く』はもちろん『煮込む』『揚げる』『炒める』『炊く』『蒸す』とこれひとつあれば、お世辞抜きでどんな料理も作れてしまうから！ 深型のおかげで、炒めるときも食材をこぼすことなくキレイに返せますしね」
ワーママとして、特におすすめなポイントがあれば教えてください。
「強力なフッ素樹脂加工が施されているので、お手入れが本当に楽！汚れもスルっと落とせます。あとは、アルミ鋳造製で熱伝導が早いこともワーママにとって嬉しいポイント。どんな料理も熱むらなく、手早くスピーディに調理できるから、自然に時短が叶うんです」
食育インストラクター
和田明日香
わだ・あすか／1987年4月17日、東京都生まれ。三児の母。義母・平野レミ氏のもと修業を重ね、食育インストラクターとして活躍中。2018年ベストマザー賞受賞。著書に『子どもは相棒 悩まない子育て』(ぴあ)。公式HPはこちら。
