そもそもパンのカロリーってどれくらい?
食パンやロールパンのカロリー
食パンやロールパンなど、ごはんの主食としても食べられるパンの一般的な目安カロリーは以下。
・食パン(6枚切り)…168kcal
・ロールパン(1個)…95kcal
・フランスパン(100g)…279kcal
・プレーンベーグル(1個)…275kcal
・クロワッサン(1個)…202kcal
菓子パンのカロリー
コンビニやパン屋さんで売っている、一般的な大きさの菓子パンカロリー目安は以下。
・揚げパン(1個)…225kcal
・デニッシュパン(1個)…250kcal
・あんぱん(1個)…220kcal
・クリームパン(1個)…290kcal
・メロンパン(1個)…286kcal
・ジャムパン(1個)…248kcal
お惣菜パンのカロリー
よく食べられるお惣菜パンの一般的な目安カロリーは以下。
・カレーパン(1個)…385kcal
・コロッケパン(1個)…339kcal
・コーンマヨネーズパン(1個)…280kcal
・焼きそばパン(1個)…280kcal
・たまごサンド(1個)…180kcal
・カツサンド(1個)…420kcal
ダイエットにパンがおすすめされないワケ
糖質・脂質が多く含まれているから
パンが太りやすいと言われる原因のひとつに「糖質や脂質が多く含まれている」という理由があります。
パンに使用されている小麦粉はお米のように単体で食べるものではなく、バターや油、砂糖など使用されることがほとんど。そのためどうしても糖質や脂質が多くなってしまいがちなのだそう。
パンそのものにもこうした糖質や脂質が含まれますが、食べ方によってはさらに糖質・脂質をアップさせてしまうことも多くありますよね。
例えばパンを焼いてバターやジャムを塗って食べたり、マヨネーズで和えたツナを挟んだり。
プレーンで食べる場合でも、カロリーや糖質・脂質の多いスープやおかずに合わせることが多いので、結果的に太りやすくなってしまうようです。
GI値が高い食品だから
GI値とはGlycemic Index(グリセミック・インデックス)の略で、食後の血糖値上昇度を示すもの。
GI値が高いと体に脂肪が蓄積され太りやすいと言われていますが、パンはまさに高GI値食品として知られています。
とくに、精製小麦粉で作られたパンはGI値が高いと言われているそうです。