話題のアサイーボウルが気軽に試せる！
今、世間でも我が家でも絶賛流行中の“アサイーボウル”。
栄養たっぷりで朝ごはんや、子供のおやつにもおすすめなんです。お店で買うとなるとハードルが高い＆1皿で1,500円前後と意外と価格も高めなのですが、コストコで見つけたアサイージュースを使えば自宅で気軽に作れます。
使ったのはコストコ「サンバゾン オーガニックアサイードリンク」
こちら1.89Lと大容量で、コストコの店舗だと1,400円前後で購入できます。
凍らせて保存が便利
このジュースを我が家では凍らせて保存。
製氷器でしっかり凍らせてからフリーザーバッグに移し替えて冷凍保存。
材料＆作り方
〈調理器具〉
ブンブンチョッパー（ハンドブレンダーなどでも）
〈材料／1人前〉
・冷凍アサイードリンク：3つ
・冷凍バナナ：半分
・ヨーグルト：大さじスプーン4杯ほど
・はちみつ：ぐるっとひと回し
〈トッピング〉
・冷凍ブルーベリー：15粒ほど
・バナナ：半分
分量は人数やお好みの食感にあわせて調節してみてください。
作り方は簡単！
材料のトッピング以外のものをブンブンチョッパーに入れ、蓋をして紐を引っ張り、材料を混ぜ合わせればとできあがりです。
こんなふうにとろりと混ざればOK！ アサイーをしっかり感じたい人はヨーグルトを減らすなどして好みの割合でつくってみてください。
今回は、シンプルにバナナとブルーベリーをトッピングしました。
お好みで季節のフルーツを入れたり、ナッツやグラノーラをいれてもおいしいです！ぜひ、試してみてくださいね。
Domani専属読者モデル／Domani Labメンバー
浅野里絵
アパレル会社に10年勤務し、結婚を機に退職。第一子出産後にヨガに魅力され自宅でヨガ教室を開催しつつ、アパレル勤務の経験活かしライフスタイルブランドを立ち上げ。子育てを軸に好きなことを仕事にして楽しむダブルワーカー。
IG：@rie0125
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