牛乳を泡立てるだけじゃない! ミルクフォーマーを使って楽しむ3つのレシピ
100円ショップを探索していたら、おうち時間がもっと楽しくなりそうなアイテムを発見。それがこちらの「カプチーノミルクフォーマー」。キャンドゥのキッチン用品売り場発見。値段はもちろん110円(税込)。
早速買ってみたのでこのミルクフォーマーを使ったレシピを3つご紹介します。
レシピ1:定番ふわふわカフェオレ
用意する食材
お湯(140ml)/インスタントコーヒー(小さじ2)/砂糖(小さじ1)/牛乳(70ccくらい)
甘さはお好みで、コーヒーではなくエスプレッソにするのも◎
まるでカフェ気分!ふわふわミルクがまろやかなカフェオレを引き立てる
ふわふわなミルクを入れることにより、カフェにいるような気分を味わうことができます。ミルクのまろやかさがコーヒーの苦味を引き立て深い味わいにしてくれます。ミルクフォームの表面にインスタントコーヒーをかければ、見た目のおしゃれ度アップ。
レシピ2:風味豊かな抹茶ラテ
用意する食材
お湯(140ml)/抹茶パウダー(小さじ1)/砂糖(小さじ1)/牛乳(70ccくらい)
抹茶パウダーを使うことで本格的な抹茶の風味を楽しむことができます。
ふわふわミルクで、本格抹茶ラテの完成
ミルクの量が多かったのか、抹茶が隠れるくらいふわふわのミルクを作ることができました。スプーンで触っても崩れないくらい固くなるので、ラテアートで可愛い絵を描くのも楽しそうです。
レシピ3:ふわふわメレンゲ×カルボナーラ
用意する食材
卵/一個 ※卵黄と白身にわける
この一手間でランチがもっと楽しくなる
卵白を泡立ててメレンゲを作り、この日のお昼ごはんだったカルボナーラにのせたら食べたことのない新食感を楽しむことができました。今回はカルボナーラにのせましたが、ご飯にのせて卵かけご飯として食べるのもおいしそうです。子どもに手伝いしてもらうのにもちょうど良さそう。
最後にプチ裏技をご紹介
泡立てる時に周りに跳ねるので、コップにラップをかけて作業してみたらうまくいきました。「空気を含ませるように上下に動かすと泡立ちやすくなる」と説明書に記載されていたので、作る際は参考にしてみてくださいね。