【目次】
・おうちで手軽に野菜や植物を育ててみよう
・キッチンサイドで作れる野菜
・気軽に育てられる観葉植物
・あると便利なアイテム
おうちで手軽に野菜や植物を育ててみよう
必要なものが揃っていてすぐに始められるセットなら、事前にいろいろな道具を探しに行く手間が省けて、手軽に始められます。おうち時間を楽しく過ごすひとつとして、キッチンやリビングなどで野菜や植物を育てる楽しさを味わいながら、栽培生活を始めてみましょう。
キッチンサイドで作れる野菜
キッチンサイドで野菜が育てられるメリットは、「あと一品欲しい」「彩りを加えたい」「野菜をプラスしたい」ときなど、その場で食材を調達することができ、買いに行く必要がないのが嬉しいポイントです。メイン料理やサラダにスープなど、さまざまな料理で活躍すること間違いなしの野菜キットを紹介します。
ペーパーバッグでおしゃれなミニキャロット
丈夫で育てやすく、甘みのあるミニキャロットが作れるキット。小さく可愛らしく育つのが特長で、葉も摘みとって食べることができ、栽培初心者にもおすすめです。ペーパーバッグに土を入れたポットを設置し、種を撒いたらあとは成長するのを待つだけ。ペーパーバッグ、インナーポット、ポットの下に敷くシート、培養土、種、説明書が入っているので、届いたらすぐに始められます。同じシリーズで、にんじんの他に青ネギ、ホウレンソウも。一緒に育てればよりレシピ幅が広がりそうです。
商品名：育てるスープ ミニキャロット
購入はこちら
ペットボトルで作るミニトマト
小さいペットボトルで場所を気にせず置ける嬉しいサイズ感。セパレートになっているペットボトルの上部分をひっくり返して下部分にセットし、それがプランターになるというユニークな構造で大人も子どもも楽しめそう。ラベルにメモリがついているので、水やりのタイミングがわかりやすく簡単に育てられます。
セット内容はペットボトル型栽培容器、培地フィルター、セラミックボール、肥料、計量スプーン、種、説明書が揃っており、セッティングが完了したらあとは水やりと肥料を適宜与えるだけ。トマトが嫌いなお子様も、自分で育てたトマトなら愛着がわいて食べてくれるかもしれませんね。
商品名：育てるグリーンペット ミニトマト
購入はこちら
いろんな野菜が作れるもやし栽培機
体に良いといわれているもやしが自宅で作れる栽培機。およそ4～6日で発芽します。もやしマシン、遮光カバー、説明書がセットになっていますが、種は別売りです。もやしの他に、黄豆の芽・小豆のスプラウト・緑豆の芽・ブラックマッペモヤシ・かいわれ大根・えんどう豆の新芽など、さまざまな種類を育てられるので、好みの種を揃えて好きな組み合わせで栽培するのも◎。スーパーに行けば破格的な安さで買えるのでマシンを買うには高い気もしますが、いつでもその場で新鮮な食材が手に入ると思うと、もやし栽培生活を始めてみるのもありですね。
商品名：２層大容量 もやし栽培キット
購入はこちら
防水のフードコンテナで作るレタスキット
学校教材や教育玩具の製造・販売を行っている、アーテックが販売しているレタス栽培キット。セット内容は、透明カップ、インナーポット、種、土、不織布、説明書、レタスを育てるのに必要なものがすべてそろっており、種まきから約60日前後で収穫できます。ウッド調のプリントがされたパッケージで、キッチンのインテリアを楽しみたい方にもおすすめです。
商品名：ベジコンテナ レタス栽培セット
購入はこちら
自宅でしいたけを育てられる
岩手県産米の生の米ぬかを使用しており、強い旨味と香り高い風味が特徴。化学物質や農薬は一切不使用。一見難しそうですが、温度管理（5℃～20℃）に気を付けつつ、水やりをするだけでしいたけが育てられます。わかりやすい栽培手順の説明書がついているので、興味をもった方はぜひしいたけ栽培を始めてみてはいかがでしょうか。
商品名：産地直送 お部屋で簡単キノコ狩り
購入はこちら
気軽に育てられる観葉植物
すでに植物をおうちで育てている人は、毎日少しずつ育っていく様子に愛着がわいてきて、観察が息抜きになったり、状態を観るのが毎朝の日課にしているなど、成長観察が生活の一部になっている人もいるのではないでしょうか。ここでは、植物を育てる経験がある人もない人も、気軽に楽しめるキットを紹介していきます。
複数のサボテンが楽しめる
オランダ産のサボテンの種が2～3種類入っているサボテンキット。複数のサボテンが一つの缶の中に集合して育っていきます。どんなサボテンがみられるのか、成長するまでわくわく感満載。2週間～1か月ほどで発芽し、温度環境を20℃前後に保てると1年中栽培が可能。缶のパッケージもサイズ感もかわいいので、ギフトとしてもおすすめです。
商品名：缶で育てるサボテンMIX
購入はこちら
かわいい！うさぎの耳のモニラリア
うさぎの耳のように育つ、多肉植物の一種。とにかく見た目がかわいくてみてるだけで癒してくれそう。1週間から2週間程度で芽が出て、40日程度でしっかりと”うさ耳”が確認できる大きさまで成長します。種、説明書、鉢、土、鉢底石、鉢底網が入っており、育てるのに必要なものがすべてそろっているので多肉植物初心者でも安心して育てられます。
商品名：うさ耳モニラリア 栽培キット
購入はこちら
種から育てる盆栽
すでに形が整えられた盆栽はよく見かけますが、種の状態から盆栽を育てる経験があるという人は少ないのではないでしょうか。このキットは鉢、培養土、説明書、種、鉢底アミがセットになっており、一から盆栽を育てることができます。1か月ほどで発芽し、その後は適度に日当たりと風通しのよい場所に置いておくのがポイント。おしゃれな鉢がついてきますが、さらに大きく育てたい場合は数年後に植え替えや地植えをすることも可能。
商品名：和心盆栽セット 黒松
購入はこちら
ハートのカップでミニヒマワリ
背丈15～45㎝のミニヒマワリが育てられるキット。花粉がないので、室内に飾っても汚れる心配はなく、種まきから4～10日ほどで発芽し、約50～60日で開花。15℃以上の室温なら、4月～10月まで楽しめる品種です。セット内容は、ハート型ポット、インナーポット、培養土、種、鉢底シート、説明書がはいっており、必要なものがそろっています。ミニサイズなので、開花後はハーバリウムなどアレンジしてインテリアにするとさらに楽しめそうですね。
商品名：ミニヒマワリ栽培セット
購入はこちら
あると便利なアイテム
比較的手軽に始められるキットを紹介してきましたが、環境などさまざまな状態によって野菜や植物の成長は左右されます。なかなか育たないときや、育てる上で役に立つアイテムをピックアップしました。
季節問わず栽培ができるLEDプランター
種は別売りですが、土を使わず養液と照明だけで育てるため、季節を問わず1年通して栽培できる水耕栽培キット。一度に最大12本の植物を育てることができ、好きな植物を12種類作る、一種類を大量に作るなど組み合わせ自由。毎日の水やりは不要で、少なくなったら低水位のスマートリマインダーシステムでお知らせしてくれます。
商品名：LEDプランター 室内栽培セット
購入はこちら
光合成のお助けライト
発芽の生育不良をお助けしてくれる育成ライト。植物の光合成に適した照度のLEDを使用しているので、天気に影響されず枯れる心配がないため、未経験の人でも心配なく育てられます。多肉植物・サボテン・野菜・ハーブなどに対応可能。植物の高さに合わせて調節ができ、デザイン性が高くインテリアとしても最適。
商品名：グローライトルーチェ 間接照明
購入はこちら
ガーデニングツール 21種類 用品セット
屋外用のシャベルや水差しでは作業がやりずらいという声から生まれた、キッチン周りやリビングなど、小規模で育てる人に使いやすいミニツールセットです。水差しボトル、ミニスコップ、ミニ熊手、ピンセット、ハサミ、手袋など、栽培で必要なツールが全21種類。観葉植物が趣味の家族や友達へのプレゼントにもおすすめです。
商品名：ガーデニングツール 21種類用品セット
購入はこちら
多機能な温度計
照度、土壌酸度、土壌水分、土壌温度を測定してくれる一つで4役の画期的な温度計。盆栽、果物、花、野菜、低木に対応しているので、これひとつあればほとんどの栽培の育成状態が確認できて、より質の良いものを育てられそうです。電池式で専用のバッテリーを取り付けるタイプ。
商品名：土壌テスター 多機能4in1
購入はこちら
野菜にも植物にも使える液体肥料
誰でも簡単においしい野菜作りができるよう、品質改良を重ねて作られた液体肥料。あらゆる野菜や植物に使用することができる万能アイテムです。土栽培にも、水耕栽培にも使うことができるので、これ一本あれば安心。「うまく育てられない」「もっとおいしく育てたい」という場合はぜひ試してみてはいかがでしょうか。
商品名：おうちのやさい 一液タイプ 500ml
購入はこちら
あわせて読みたい
▶多肉植物と暮らす｜種類・育て方・おしゃれな飾り方を解説
▶10分でできる！時短レシピ4選【ワーママのきょう何作る？】
写真／（C）Shutterstock.com
