チアシードもプラスするとさらに栄養価がアップ
チアシードは栄養価が非常に高く「スーパーフード」とも呼ばれています。食物繊維やタンパク質、ミネラル類やα-リノレン酸が含まれ、腸内環境の改善効果やダイエット効果が期待できます。乾燥したままだと腸の水分を吸収して便秘の原因になるとも言われているので、水でもどしたものを使用するのがおすすめです。
初心者でも簡単に作れるスムージーレシピ
イヌリン入り小松菜とバナナのスムージー
水溶性食物繊維「イヌリン」を簡単にお料理にプラスできる「イヌリア」を活用したレシピです。
▲レシピ使用商品『発酵するナチュラルイヌリン』 [3g/1包×30包入り]
【作り方】
1. バナナの皮をむき、2〜3cmにカットする。
2. 小松菜をざく切りにする。
3. ミキサーに1と2、レモン汁、冷水、イヌリアを入れて攪拌する。
4. グラスに注ぎ、仕上げにレモンの輪切りを飾ったらできあがり！
小松菜とりんごのスムージー
【作り方】
1. 小松菜をカットする。
2. りんごをカットする（キウイやオレンジでもOK）。
3. 隠し味にハーブ類やシソを加え、ミキサーにかけたらできあがり！
バナナとアボカドのスムージー
【作り方】
1. バナナ（1/3本）、小松菜（1/2株）、アボカド（1/4個）をカットする。
2. 1を水150〜200ccとともにミキサーにかけたらできあがり！
市販で購入できるおすすめスムージー
【さまざまな組み合わせが可能！】nesQinoネスキーノ｜スーパーフードサッシェ/ベースサッシェ
（写真左）専用ブレンダー「Q-cup（キューカップ）」
（写真右）スーパーフードサッシェ 全6種類・1箱5杯分
（写真中央）ベースサッシェ 全3種類・1箱5杯分
専用ブレンダー「Q-cup（キューカップ）」に水とスーパーフードサッシェ、ベースサッシェを組み合わせ、簡単に作ることができる新感覚スムージー。着色料や香料、甘味料、保存料はすべて無添加。素材がもっている色や風味、食感をそのまま美味しく味わえます。ベースサッシェとスーパーフードサッシェの組み合わせを変えれば、さまざまなスムージーが作れるのも嬉しいポイント。
今日からスムージー生活！おすすめミキサー・ハンドブレンダー
【国際的なデザイン賞を受賞】ブラウン｜パワーブレンド 3 ブレンダー
プロダクトデザインのアカデミー賞とも呼ばれる「PLUS X AWARD」において、デザイン・高品質・使いやすさの3部門を受賞したミキサー。
独自のトライアングルジャグ構造が特徴で、三角形が食材の対流を促し均一でなめらかな攪拌が可能に。スピード調節は5段階＋ターボ。スムージーも短時間で調理できるのが魅力的。
【アイディア広がる大容量ミキサー】ティファール｜ブレンドフォース グラス
1.25Lの大容量により、スムージー以外にもさまざまな料理に活用できるパワフルミキサー。
ティファール独自のチタンコート6枚刃を採用し、耐久性も抜群。カッター台は簡単に取り外して洗えてお手入れも楽々。
【本格仕様のハンドブレンダー】ブラウン｜マルチクイック 5 ハンドブレンダー MQ535
パワフルな350Wモーターを採用、回転速度は2段階調整可能のハンドブレンダー。両サイドのボタンを押すだけで簡単にアタッチメントを外すことができる使いやすい仕様。
ブラウン社が独自に設計したチューリップ形のシャフトにより、食材がまわりに飛び散るのを防ぎます。キッチンまわりや洋服が汚れにくいのが嬉しい。
【コードレスのハンドブレンダー】クイジナート｜コードレス充電式 ハンドブレンダー RHB-100J
約2時間のフル充電で最大12分稼働できる、コードレス充電式のハンドブレンダー。
コードレスなので使う場所を選ばず、付属のUSBケーブルとアダプタで充電が可能。本体に見やすいLEDランプが付いているので、充電量が一目で確認できるのも安心。
付属の専用カップを使用することで、生クリームやメレンゲも簡単に作ることができ、スムージーはもちろん、お菓子作りにも適しています。
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