おにぎり弁当には〝公長齋小菅〟(こうちょうさいこすが)の正方形のお弁当箱がベスト!
◆こどもの日には「こいのぼりてまり」を!
Rieさん(@riebento)のお気に入りは、京都の老舗メーカー〝公長齋小菅〟(こうちょうさいこすが)のお弁当箱。「ここの正方形のお弁当箱は、きれいにおにぎりが収まるのでとっても気に入っています。積み重なった竹の模様が美しく、取り外せる仕切りも便利。シンプルだけれど味があるデザインですよね。盛りつけやすい浅めのサイズ感も私好みで、ずっと愛用しています。夫は、電子レンジで温められるお弁当箱がいいようですが、お弁当作りを続けるためにも、自分が詰めていて楽しいお弁当箱を選んでいます」(Rieさん)
「つくり置きおかず」の保存には〝iwaki〟のガラス容器が便利!
冷蔵庫から取り出して、そのまま電子レンジで調理できる〝iwaki〟のガラス保存容器(写真上段)を愛用しているRieさん。「透明なので中が見やすいですし、蓋をしたまま電子レンジに入れられるところが便利。長く使っていますが、頑丈なのでひとつも壊れていません」(Rieさん)この容器は、蓋を外せばオーブンでも使えるのだそう。 同じメーカーの容器でそろえることで、冷蔵庫の中もすっきり見えるそうです。
「趣味=お弁当づくり」という素敵すぎるRieさんの愛用品も、お弁当づくりの参考にしてみてください!
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