【目次】
・シリアルは健康にも良い食べ物？
・よりおいしく食べるアレンジ方法
・おいしいと人気のシリアルを3選紹介
シリアルは健康にも良い食べ物？
忙しい現代人と言われているほど、多くの人は時間に追われており、朝食すらまともに食べていない人も多いのではないでしょうか。そんな人におすすめなのがシリアルです。シリアルは朝食としてもおすすめであり、栄養が豊富に含まれている食品として知られています。では、どのような特徴があるのか、シリアルの詳しい基本情報を見ていきましょう。
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食物繊維が豊富で便秘予防に
シリアルは、小麦やコーンなどの穀物を主原料に作られています。これらの穀物には食物繊維が豊富に含まれているので、シリアルを食べることにより、食物繊維の摂取量を増やすことができます。食物繊維は腸の動きを活発にする働きがあることから、シリアルで食物繊維を摂れば便秘予防に役立てられると言われています。
栄養素が高くダイエットとしても人気
シリアルは、食物繊維だけではなくビタミン類やタンパク質なども豊富で、栄養価が高い食べ物としても知られています。そのまま食べるよりも牛乳をかけて食べる人も多いでしょう。牛乳をプラスすることでカルシウムも摂取でき、さらに栄養価アップを期待できます。1日に必要な栄養を摂取できるというわけではありませんが、朝食として食べるだけで手軽に豊富な栄養が摂れるのが、シリアルの魅力です。
シリアルをよりおいしく食べるアレンジ方法
そのまま食べてもおいしいシリアルも多いですが、毎日同じシリアルばかり食べていると飽きてしまうこともあるはず。そんなときは、シリアルにアレンジを加えてみましょう。ここから紹介するアレンジを加えるだけで、シリアルの楽しみ方の幅が広がります。
牛乳や野菜ジュースをかけて食べやすく
シリアルはそのままで食べても良いですが、牛乳と一緒に混ぜて食べることにより、子どもも食べやすくなります。牛乳の代わりに、豆乳をかけてもおすすめです。その他には、ジュースをかけるアレンジもおすすめ。野菜ジュースをかければ、シリアルだけでは不足しがちな栄養素も一緒に摂取できます。朝食に出されることも多いオレンジジュースをかけると、さわやかでスッキリとした味になります。
ヨーグルトやアイスと一緒にデザート感覚で
朝食としておすすめなシリアルですが、アレンジ方法によってはデザートのように楽しめます。牛乳と同じ乳製品であるヨーグルトも、朝食でよく食べられていますが、フルーツ入りのシリアルにヨーグルトをかければ、デザート感覚のシリアルに。穀物のみのプレーンなシリアルなら、フルーツをトッピングするのもおすすめです。また、アイスをトッピングするとアイスのなめらかな食感とシリアルのサクサク食感が絶妙にマッチしたデザート風の一皿が出来上がります。
シリアルを使ってお菓子を作ろう
シリアルに一手間をかければ、お菓子としても楽しめます。手軽にできるアレンジなので、子どもと一緒にシリアルでお菓子作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
作り方は簡単。まずは、バターとマシュマロ、チョコレートなどを用意します。
鍋に火をかけて、バターを溶かして、マシュマロを加えます。マシュマロが溶けたら細かく刻んだチョコレートとナッツやドライフルーツが入ったシリアルを入れてよく混ぜます。これをバットに入れて冷蔵庫で冷やし固めてカットすれば、チョコレート味のシリアルバーが完成します。自分で作ったシリアルバーは、市販されているものよりもおいしく感じらるはずです。
おいしいと人気のシリアルを3選紹介
シリアルの人気が高まっている中、さまざまな種類のシリアルが販売されています。その中でも、味の良さで高い人気のシリアルを3種類紹介します。
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コスパが良いと評判 カルビー「フルグラ」
シリアルの定番として高い人気を誇るのが、カルビーの「フルグラ」です。独自の製法で作られたザクザク食感のライ麦やオーツ麦などの穀物にドライフルーツの甘さがマッチした本格的なシリアルです。牛乳やヨーグルトをかけるだけで、簡単に1日に必要なビタミンの3分の1ほどが摂取でき、食物繊維も豊富な朝食に。また、大容量のパックが比較的安価で購入できるので、コストパフォーマンスも良いです。
商品名：カルビー フルグラ 800g×3袋
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飽きのこないシンプルな味 西本貿易「ハーネ コーンフレーク 砂糖不使用」
とうもろこしを主原料に、大麦と麦芽、食塩のみのシンプルな材料で作られた、砂糖不使用のドイツ産コーンフレークです。飽きのこないシンプルな味で、素材そのものの味が生きています。ほのかな塩味のみで砂糖が含まれていないのでアレンジもしやすく、牛乳やヨーグルトをかけ、またはフルーツをトッピングするなど、幅広く活用できるのも特徴です。サクサクの食感を生かして、お菓子作りの材料としてもおすすめです。
商品名：西本貿易 ハーネ コーンフレーク 砂糖不使用 375g
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子どもが好きなチョコ味 ケロッグ「ココくんのチョコワ」
リング型に作られた小麦と全粒オーツ麦のシリアルに、「ダブルココア製法」で子どもが大好きなチョコレート味に仕上げた、サクサクのチョコ味シリアルです。牛乳と合わせるとココアが溶け出し、お菓子感覚で食べることができます。「チョコワ」そのものに鉄分とカルシウムが豊富ですが、牛乳をかければ1日に必要な鉄分とカルシウムの半分と9種類のビタミンを効率良く摂取でるのも魅力のひとつです。
商品名：ケロッグ ココくんのチョコワ 145g
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