【目次】
・スープなど、ダイエット中におすすめの簡単料理レシピ
・ダイエット中でも食べたい！お肉を使ったヘルシー料理
・夕食はどんなメニューがいい？おいしいダイエット料理
スープなど、ダイエット中におすすめの簡単料理レシピ
のせるだけ手抜き麺
洗って切って載せるだけのヘルシー麺料理！
【作り方】
まずは糖質ゼロ麺を水切りする。麺をお皿に盛ったら、キムチやしらす、オニオンスライス、茹で卵を上にのる。仕上げに揚げ玉、刻みネギを散らして、水で希釈しためんつゆでいただく。
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豆乳豆腐
あっという間にできちゃう！トロトロの豆乳鍋風料理！
【作り方】
深めのお皿に絹ごし豆腐を一丁置いたら、少し崩して無調整豆乳をかける。そのままレンジで2分加熱し、醤油またはポン酢、お好みで薬味をたっぷりかけて完成！
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鶏肉ときのこのスープ
疲労回復を助けるアミノ酸がたっぷり！
【作り方】
鶏むね肉、エリンギ、玉ねぎ、トマトを鍋に入れ、水を加えて火が通るまで煮込む。仕上げに味噌をといて、彩りにスプラウトをのせたら完成！
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ダイエット中でも食べたい！お肉を使ったヘルシー料理
焼きハムカツ
揚げ物が食べたくなったら、焼いたパン粉でヘルシーに！
【作り方】
お皿にパン粉を盛ったら、上からオリーブオイルをかけてレンジでチン。ハムでチーズと大葉を挟んだら、溶き卵に浸す。先ほどのパン粉をつけ、トースターで焼いてできあがり！
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簡単豚しゃぶ
レンジで簡単！野菜とお肉をワンタッチで調理！
【作り方】
もやしを深めのお皿に入れたら、上に豚バラ肉を広げる。さらにネギと生姜をのせ、ラップをふんわりかけてレンジで3〜4分チンしてできあがり！ポン酢醤油などをかけてさっぱり食べて。
きのことチキンのホイル焼き
発酵調味料を使った、免疫力もアップする料理！
【作り方】
鶏むね肉1枚を一口大のそぎ切りにしたら、液体塩こうじ大さじ1を揉みこむ。そのまま冷蔵庫で30 分〜1時間漬け込んで。パプリカを薄切りにし、キノコは石づきをとってほぐしておく。アルミホイルを広げたら、鶏肉、キノコ、パプリカ、バター小さじ2をのせ、液体塩こうじ小さじ1、コショウ少々をかける。しっかり口を閉じ、トースター(1300w)で15分加熱したら、仕上げにレモンスライスと小口切りのネギを散らして完成！
夕食はどんなメニューがいい？おいしいダイエット料理
レタスとカニカマコーン
ヘルシーな変化球鍋！
【作り方】
鍋にレタス、カニカマ、コーンを入れたら、そこにお湯を加え、コンソメ、胡椒、お醤油で味を整える。仕上げにオリーブオイルまたはごま油を垂らしてできあがり！
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無限ピーマン
シャクシャク食感がおいしい！まいたけを使った無限ピーマン！
【作り方】
ピーマンを細切りに、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。ピーマンとまいたけ、油を切ったツナ缶を耐熱容器に入れて、レンジでチンしたら、そこに丸鶏ガラスープとごま油を加えて混ぜる。仕上げにいり白ごまを振ったらできあがり！
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サバ缶キャベツ蒸し
鍋で簡単！ごはんのお供にも。
【作り方】
厚手の鍋に、薄くスライスしたニンニクとざく切りキャベツ、真ん中にサバの水煮缶をスープごと入れる。さらに酒を加えて、弱火で煮込んだら完成！
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サーモンのカルパッチョ
一皿丸ごと抗加齢食材！
【作り方】
刺身用のサーモンを薄切りにしたらお皿に盛り、高リコピントマト、スプラウトなどの機能性野菜をトッピングする。えごま油とポン酢を1：1で合わせたドレッシングでいただく。
