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伝統ある
ある物事が、昔から長く受け継がれてきたことをさす「伝統」という言葉。「老舗」も、何百年にもわたり、そのお店が続いていることをさす言葉なので、言い換え表現としてぴったりでしょう。
由緒ある
「由緒（ゆいしょ）」は、「物事の始まり」や「いまに至るまでの立派な歴史」という意味を持ち、「由緒ある」で、「立派な歴史を持つ」という意味になります。「由緒ある家」などと使われる場合が多いですが、「お店」に対しても使える表現です。
格式高い
「格式」とは、身分や家柄、地位などをさす言葉です。「格式高い」で、「地位が高い」という意味になります。「老舗」は、代々続く歴史のあるお店のため、歴史の浅いお店とは一線を画す存在。そうしたニュアンスから、「格式高い」は「老舗」の類語の一つといえるでしょう。
英語表現とは？
「代々続く古いお店」を意味する「老舗」。英語であらわす場合には、「a long-established store」という表現が最適でしょう。「established」は、創業や設立という意味の単語。「長い」を意味する「long」と合わせて、「長い歴史を持つお店」＝「老舗」という表現になります。
「store」は、企業を意味する「company」や、ホテルを意味する「hotel」などに置き換えて使うことも可能。そのほか、シンプルに「That store has a long history.（あそこのお店は長い歴史を持っている）」という表現でも伝わるでしょう。
最後に
「代々続くお店」のことをさす「老舗」。「老舗店」の商品を購入してみたり、「老舗旅館」に宿泊してみたりして、「老舗」が代々紡いできた伝統に触れてみてはいかがでしょうか。
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