計量いらずでおいしいクッキーが焼けるなんて、神!
おうち時間が増えるにつれ、時間を持て余した子どもたちから「お菓子作りがしたい」なんて言われることが多くなりました。とはいえ、平日の仕事帰り、粉やバターを買って、計量して、こねて…考えただけでゲッソリしてしまいます(笑)。
そんなものぐささんにおすすめなのが〝業スー〟で見つけたこちら
「冷凍 バタークッキー生地」です。300gでお値段は¥300もいかないほど。はっきりいって、バターや小麦粉を買うより安いと思います。
試しに平日の夜、娘がトライ!
室温で約15分、半解凍したクッキー生地を好きな厚さにカットして焼く…だけ。え、めちゃくちゃ簡単!
型抜きしたい人は生地を伸ばして、型抜きすればOK。あっという間にできちゃう~。だって、卵を割り入れたり、計量しなくていいんです。
冷凍食品なので、常にストックしておけるのも良き
100g×3本でかなりの数が作れました。焦げてしまったのはご愛嬌ということで(笑)。子どもの急なリクエストにも笑顔で対応できる「冷凍 バタークッキー生地」。洗い物も少なく済み、母さんニンマリですよ~!
エディター
川口ゆかり
女性誌やWeb広告でエディターとして活躍するかたわら、JSIA飾り巻き寿司1級インストラクター資格を取得。2016年夏より、東京・青山で料理教室『おもてなしごはん東京』をスタート。不定期に飾り巻き寿司レッスンを開催しながら、ファッション誌のフードスタイリングや企業のレシピ開発なども行う。プライベートでは2児の母。おしゃれ業界人がたびたび登場する本人のインスタグラムも話題
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